Ville de Valence - 6 Agents de nettoyage et/ou animation et/ou restauration (h/f)

Ville de Valence, 65 000 habitants (Drôme), au centre de Valence Romans Agglomération, 219 000 habitants, recrute :

- 1 Agent de nettoyage (Ecole primaire Camus) 11.59 heures par semaine
- 1 Agent de nettoyage (Ecole primaire Freinet) 8.45 heures par semaine
- 1 Agent de nettoyage et restauration (Ecole maternelle Camus) 28.05 heures par semaine
- 1 Agent de nettoyage et restauration (Ecole primaire Condorcet) 23.35 heures par semaine
- 1 Agent de nettoyage et restauration (Ecole La fontaine) 20.99 heures par semaine
- 1 Agent de nettoyage et animation (Ecole maternelle Seignobos) 23.43 heures par semaine

Postes à temps incomplet, cadre d'emplois des adjoints techniques, à pourvoir au sein de la Direction Éducation Jeunesse

Date limite de candidature : 27/06/2018
Poste à pourvoir : 27/08/2018

Description des postes

Environnement / Missions des postes

Agent de nettoyage :

Participe aux missions d’entretien ménager d’un bâtiment scolaire (sols, murs, vitres, mobiliers, équipements), y compris le restaurant scolaire et les annexes le cas échéant.

Conditions d’exercice :

  • Utilisation des outils de nettoyage mis à disposition
  • Travail à hauteur (vitres)
  • Poste de travail isolé.
  • Port de charges lourdes.
  • Travail dans ambiance bruyante.
  • Gestion du travail en proximité des enfants

 

Agent de restauration :

Participe aux missions de réception, préparation, distribution, de service des repas et d’entretien ménager  des locaux d’un restaurant de collectivité.

Conditions d’exercice :

  • Utilisation d’ustensiles de découpe
  • Travail en hauteur.
  • Poste de travail isolé.
  • Port de charges lourdes.
  • Travail dans ambiance bruyante.

 

Animation périscolaire :

Participe à l’accueil des enfants sur le temps  périscolaire du soir , veille à la sécurité et la qualité de cet accueil

Conditions d'exercice :

  • Travail dans ambiance bruyante.
  • contact avec du public
  • Ergonomie du poste : travail debout, travail à hauteur d’enfant

 

Activités principales 

Entretien ménager de l'Ecole

  • Aère les espaces à nettoyer
  • Evacue les déchets courants
  • Effectue le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer en respectant leurs consignes d’utilisation
  • Assure le nettoyage de sols : balayage, aspiration, lavage… selon technique de nettoyage en place
  • Effectue le nettoyage des sanitaires, faïences murales, ports…
  • Dépoussière les surfaces
  • Nettoie les vitres à hauteur
  • Enlève les toiles d’araignées
  • Décontamine les points de contact
  • Réapprovisionne les distributeurs de papier et savon
  • Entretient son chariot de ménage et matériels d’intervention et gère les stocks de produits et consommables

 

Restauration satellite

Préparation des repas :

  • Exécute les tâches préalables à la préparation des plats : coupe de tomates, endives, fromage, pain, dresse les plats de service, prépare les saladiers d’entrées, fromages et desserts, pain, eau, etc
  • Remet en température les préparations culinaires en appliquant strictement les consignes du protocole sanitaire

Vérification/contrôle :

  • Vérifie le bon fonctionnement du four et assure les prises de températures réglementaires
  • Vérifie les rations livrées par rapport à l’effectif prévu
  • Complète et retourne le bordereau de liaison à la cuisine centrale
  • Renseigne les tableaux de température et de nettoyage

Service :

  • Dresse le couvert
  • Assure le service des plats à table
  • Débarrasse les tables
  • Assure la plonge et le nettoyage des espaces restauration

Nettoyage :

  • Nettoie la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements (four, frigo)
  • Évacue les déchets
  • Nettoie les locaux et surfaces
  • Effectue le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer en respectant leurs consignes d’utilisation
  • Assure le nettoyage des sols : balayage, lavage…
  • Effectue le nettoyage des sanitaires, faïences murales, ports…
  • Dépoussière les surfaces
  • Nettoie les vitres

Sécurité :

  • Assure l’ouverture et la fermeture des locaux et active ou désactive l’alarme
  • En cas de doute, alerte la Société de Télésurveillance

Autres activités :

  • Veille au stock de produits d’entretien et signale toute rupture d’approvisionnement
  • Assiste pour la livraison des produits d’entretien

Hygiène et sécurité :

  • Applique strictement les règles d’hygiène : propreté personnelle, tenue vestimentaire, respect des règles relatives à la livraison froide du guide des bonnes pratiques

 

Animation périscolaire

  • Anime des activités adaptées aux enfants
  • Garant de la sécurité des enfants
  • Prépare des animations, actions et projets adaptés aux enfants et harmonise les actions avec ses collègues
  • Surveille activement la cour
  • Organise, aménage, remet en ordre le matériel
  • Participe et échange activement aux réunions d’équipe

 

Compétences requises

Techniques mises en œuvre

Entretien ménager :

  • Connaissance des techniques de nettoyage et désinfection
  • Connaissance des produits, de leur usage et des techniques d’entretien
  • Techniques manuelles de balayage ou de lavage
  • Techniques de manutention de charges
  • Manipulation de centrales d’alarme
  • Connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité liées aux produits, aux équipements utilisés et à ses conditions d'exercice

 

Restauration satellite :

  • Connaissance des procédures et autocontrôle dans le cadre de la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point = Analyse des dangers et maîtrise des points critiques )
  • Connaissance des normes et règles relatives à la liaison froide
  • Notions de cuisine et techniques et présentation des mets

 

Animation périscolaire :

  • Démarches d’animation et techniques d’animation
  • Connaissances d’activités adaptées aux enfants
  • Connaissance des gestes de premiers secours
  • Connaissance de base de l’évolution et de la psychologie de l’enfant

 

Savoir-faire et savoir être

 

  • Autonomie, planification et organisation de son travail
  • Analyse et résolution de problèmes dans le respect du plan de maitrise sanitaire et du guide des bonnes pratiques
  • Respect des moyens matériels et application des règles de sécurité au travail
  • Compréhension des besoins exprimés et recherche de conformité du résultat par rapport à la demande
  • Travail en équipe
  • Adaptation et suppléance
  • Transmission et partage d’informations
  • Discrétion et devoir de réserve
  • Ponctualité et assiduité
  • Tolérance et respect
  • Capacité d’écoute
  • Patience
  • Empathie
  • Bienveillant

 

Cadre de travail

Postes à temps incomplet

  • Recrutement statutaire, cadre d’emplois des adjoints techniques (catégorie C)
  • Rémunération statutaire + régime indemnitaire + 13e mois
  • Sites de travail : Ecoles primaires et maternelles Condorcet, Camus, Freinet, Seignobos, La Fontaine
  • Amplitude horaire : selon les postes de 6h à 18h30

Contacter candidature @ valenceromansagglo.fr

Renseignements complémentaires

  • Thierry FONTAINE, Direction Enfance Jeunesse, 04 75 79 24 99
  • Estelle COSTECHAREYRE, Direction Commune des Relations Humaines, 04 75 70 78 70

Nous vous remercions d’adresser votre candidature (lettre de motivation et curriculum-vitae) par mail en répondant sur notre site à : candidature @ valenceromansagglo.fr ou par voie postale à Monsieur Le Maire - Direction Commune des Relations Humaines - Place de la Liberté - BP 2119 - 26021 Valence Cedex

 Date limite de candidature : 27 juin 2018

Candidater










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